BERAS COKLAT ORGANIK

beras-coklat-depan1-600x600

Beras coklat adalah beras yang hanya dihilangkan sekamnya, namun tidak dipoles menjadi beras putih. Beras coklat dan beras putih memiliki kandungan kalori, protein, dan lemak yang sama seperti beras putih. Hanya saja, beras coklat lebih banyak kandungan seratnya sehingga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah.

Merk : HARIKU (sudah bersertifikasi organik dari SUCOFINDO)
Berat : 1 kg
Harga : Rp. 30.000,-

BERAS HITAM ORGANIK

beras-hitam-depan2-600x600

Beras Hitam adalah varietas beras yang berwarna hitam dan kaya khasiat. Beras Hitam memiliki kemampuan dalam menjaga dan meningkatkan kekebalan tubuh (imunitas), mengeluarkan racun (detoksifikasi), menyeimbangkan sistem metabolisme, serta memiliki aroma dan rasa yang lezat.

Beras hitam memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia seperti:

1. Mengandung Antioksidan Tinggi

Warna hitam pada beras hitam ini disebabkan oleh kandungan pigmen flavonoid yang disebut antosianin, yakni pigmen pada tanaman yang berfungsi sebagai antioksidan yang kuat. Pigmen ini juga dapat ditemukan dalam buah-buahan berwarna hitam seperti blackbberry, raspberry, cherry tua dan buah dhuwet. Buah-buahan tersebut dikenal sebagai buah yang kaya warna dan manfaat. Kandungan antosianin sedang diteliti terkait dengan manfaatnya sebagai obat bagi penyakit jantung, diabetes, Alzheimer, hingga kanker. Manfaatnya adalah sebagai antioksidan dan antiinflamasi.

2. Kaya Zat Besi

Zat besi berguna untuk mengubah makanan yang Anda konsumsi menjadi energi. Zat besi (mangan) juga berguna untuk menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel selama proses oksidasi. Hal ini karena mangan adalah bagian penting dari enzim dan sumber antioksidan yang baik.

3. Mengandung Zinc

Mineral yang bermanfaat untuk mempercepat penyembuhan luka ini banyak terkandung dalam beras hitam. Selain itu, mineral ini juga dapat melindungi sel dari kerusakan.

4. Mengandung Vitamin B6

Seporsi beras hitam dapat memenuhi kebutuhan akan vitamin B6 sebanyak 23% dari total kebutuhan harian.

5. Memiliki karbohidrat kompleks

Kandungan karbohidrat kompleks membuat kita akan lebih cepat merasa kenyang. Sebuah studi di British Journal of Nutrition menemukan, mengonsumsi karbohidrat kompleks (beras hiyam, beras merah, oatmeal dan kentang) dapat membuat kita kenyang hingga berjam-jam dan juga makan kurang dari 320 kalori per hari. Beras putih termasuk makanan yang memiliki karbohidrat sederhana, sehingga angka glikemiknya tinggi. Angka glikemik atau indeks glikemik merupakan angka yang menunjukkan seberapa besar suatu makanan bisa meningkatkan kadar gula dalam darah setelah dikonsumsi. Kandungan nutrisi dalam karbohidrat kompleks beras hitam adalah sebagai berikut: pati 75,5%, amilosa 22,9%, amilopektin 51,5%, betakaroten 804 mg/100rg, dan antosianin 393,9 ppm.

6. Rendah kalori

Beras hitam memiliki kalori yang lebih kecil dari beras merah atau putih. beras hitam berkalori 351 kcal, beras merah 352 kcal, sedangkan beras putih 357 kcal.

7. Kaya serat

Kandungan serat dalam beras hitam adalah 20,1 gram per 100 gram. Bandingkan dengan beras merah yang kandungan seratnya hanya 0,8 gr atau beras putih yang 0,2 gr. Tentunya keunggulan serat beras hitam ini tak perlu diragukan lagi.

Merk : HARIKU (sudah bersertifikat organik dari SUCOFINDO)
Berat : 1 kg
Harga : Rp. 42.000,-

KALDU ALANIA

kaldu-alania

KALDU ALANIA
.
Kaldu AlaNia terbuat dari rempah segar pilihan dikeringkan dengan metode low temperature drying system sehingga warna, aroma dan rasa rempah tetap dipertahankan seperti saat segar. Kaldu AlaNia diracik tanpa penambahan MSG, HVP atau sejenisnya yang disinyalir mengakibatkan beberapa gejala penyakit degeneratif. Kaldu AlaNia aman dikonsumsi anak-anak, ibu hamil dan menyusui, orang tua dengan hipertensi, anak berkebutuhan khusus dan bagi siapapun yang peduli terhadap kesehatan diri dan keluarganya.

Komposisi

Kaldu AlaNia diracik dari rempah-rempah dan bahan sebagai berikut :

Lemak Sapi/ayam, Bawang Putih, Bawang Merah, Kunyit, Merica,Gula Pasir, Garam, Pati termodifikasi,Nukleotida,Anti kempal

Penjelasan komposisi dari bahan adalah sebagai berikut :

Lemak Sapi & Ekstrak Ayam: sebagai sumber utama pemberi rasa sapi dan ayam pada kaldu AlaNia.Bawang putih, bawang merah, kunyit dan merica tentu sudah dikenal sebagai bahan bumbu dasar sekaligus pembawa rasa sedap pada makanan yang diolah.Gula dan Garam, dengan kombinasi yang tepat dapat memperkuat rasa. Tidak menggantikan umami/gurih, tetapi mampu sedikit menggantikan sumber rasa umamiPati termodifikasi yang terdapat dalam kaldu AlaNia merupakan karbohidrat dengan berat molekul ringan, berfungsi sebagai pengikat aroma bahan kaldu yang akan dikeluarkan saat kaldu terkena panasNukleotida merupakan protein yang dibutuhkan tubuh untuk dapat memperkuat kekebalan tubuh dan mempromosikan kesehatan sistem pencernaan, terutama pada usia-usia pertumbuhan, sekitar 1-3 tahun.Anti kempal adalah senyawa anhidrat yang dapat mengikat air tanpa menjadi basah dan biasanya ditambahkan ke dalam bahan pangan yang bersifat bubuk atau partikulat seperti garam meja, campuran kering (dry mixes), dan lain-lain.  Penambahan senyawa anti kempal bertujuan  untuk mencegah terjadinya penggumpalan dan menjaga agar bahan tersebut tetap dapat dituang (free flowing).

Berat : 150 gr
Harga : Rp. 20.000,-

HEALTHIE COOKIES BANANA CHEESE (12M+)

Shopee_f959f991e28a0d8d91ffedd97a4587ac

HEALTHIE COOKIES BANANA CHEESE (12M+)

Ingredients :
– flour
– butter
– cheese
– icy sugar
– banana
– egg

Berat : 100 gr
Harga : Rp. 39.000,-

HEALTHIE COOKIES CHOCHOLATE OATMEAL (12M+)

Shopee_a6d198b0565b356e52d9025053ef07fb

HEALTHIE COOKIES CHOCHOLATE OATMEAL (12M+ )

Ingredients :
– flour
– butter
– chocholate
– icy sugar
– oatmeal
– egg

Berat : 100 gr